您的位置:網站首頁 > 文章中心> 天天特價 > 家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

發布時間:2019-09-03 09:08:42    來源:天天特價    點擊:19

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

我國的茶文化源遠流長,茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對人身體非常好。由于地域等習慣的不同,一般北方人喜歡喝香味茶,江浙人喜歡清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。很多愛喝茶的朋友都是非常愛惜自己的茶葉的,對于茶葉的保存也是非常細致在意,有的朋友甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉,是不是所有茶葉都能放進冰箱呢?我們一起來看看吧!

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

茶葉是否放冰箱,也要區別對待,茶分為六大類:綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、黃茶和白茶。在這之中,綠茶是非常容易變質且不好保存的,所以我們可以將綠茶裝進茶葉罐里封好,再用密封袋套好放進冰箱里,不知是綠茶能放進冰箱,一些清香型鐵觀音以及鳳凰單叢茶中的抽濕茶,都是可以放進冰箱保存的。

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

除了綠茶之外,黑茶、普洱茶、傳統工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶都是不適合放進冰箱保存的。像是普洱茶、白茶和黑茶這類的茶葉,主要講究的就是后期的陳化,這樣喝起來才會更有味道,如果把它們放進冰箱里,不僅會受潮,還會導致茶葉當中生物酶活性下降,影響茶葉的轉化率,嚴重影響口感。

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

如果是經過傳統工藝制作的烏龍茶,都是經過焙火這道工序的,茶葉的特性比較穩定,是不需要再把它放進冰箱里了。像一些花茶來講,放進冰箱之后會使香味變淡,比如茉莉花茶就是非常不建議放進冰箱里的,當然凡事都有特例,如果是碧潭飄雪,在制作工藝的后期加入了茉莉花,放在冰箱里,就會有利于鮮花的香氣的保存,但不宜長期保存。

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

比較特殊的一類茶就是紅茶了,它需不需要放進冰箱要看它茶黃素含量,紅茶是全發酵茶,多數情況下常溫保存就可以,但是對于一些品質較高、原料細嫩的紅茶,茶黃素的含量比較高,比如金駿眉等,所以是需要密封放進冰箱保存的,有利于減慢紅茶的褐變速度。

家里茶葉全部塞冰箱?建議這樣做,茶香濃郁不串味

我們家里的冰箱一般都是有其他的食物的,茶葉又是非常容易吸味的,所以在儲存的時候,一定要把茶葉密封好,把茶葉裝進干凈、無味的密封袋中,再放入冰箱存放,效果會更好。

掃描二維碼打開

周一至周六

9:00-22:00                  

【天天特價】9.9包郵_特價女裝_天天9.9包郵官網-天天特價網? 2017 特價網 版權所有
  首頁 | 9.9包郵 | 天天特價 | 沒得比
更多特價精選,就在特價網

福建31选7开奖号码